2020.2.3 せつぶん
こんにちは
節分ですね
最近では
恵方巻も
すっかり定着しましたが
元々は関西の
風習ですよね？
でも、あまり起源が
はっきりしないみたいなんです
大阪の風習らしいけど
元は「丸かぶり」寿司という
近畿地方の表現だったり…
しかも「恵方巻」っていう
名称も1989年に
セブンイレブン舟入店(広島市中区)の
野田靜眞が「大阪には節分に太巻き寿司を
食べる風習がある」と聴いて
仕掛けたとか⁈
なので、1998年から全国に
広がり、2000年以降
急速に広まったんですって
なので、それ以前には
「恵方巻」と呼ばれていた
文献類はなく
「幸運巻寿司」「恵方寿司」
「招福巻」などとも
呼ばれています
まぁ、美味しいので
いいんですけど
改めて、
踊らされているなぁ…と
思う今日この頃でした
